DISCOVER VAL FIORENTINA
L'ESTATE IN MALGA
DAL 15 LUGLIO AL 2 SETTEMBRE 2024
OGNI MERCOLEDì
Durante il periodo estivo è possibile scoprire i segreti della produzione dei formaggi assieme al Casaro della Malga Pien de Vacia.
Un'esperienza che si ripete negli anni con successo e grande interesse sia da parte di piccoli, che degli ospiti che ormai tanto piccoli non sono.
• L'incontro col Casaro è alle ore 9, siate puntuali!
Scopriremo i segreti della produzione del formaggio, dal latte appena munto alla sua caseificazione. Un percorso che ci porta a conoscere dall'interno la vera quotidianità di una Malga alpina.
• Incluso nell'esperienza un prodotto della Malga che avrete contribuito, con la vostra partecipazione, a realizzare.
• Numero minimo di partecipanti 10 - Numero max 20.
