SCOPRI LA VAL FIORENTINA
Gestione Azienda agricola Renè Spada
| PIATTI COMPLETI Piatti completi che permettono di assaggiare tutti i prodotti della nostra realtà alpina. |
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| Piatto Malga Polenta di mais Sponcio, Gulash di manzo, formaggio schiz, crauti e patate al forno |
€ 22.00 |
| Piatto Malga ridotto (più piccolo ma con tutti gli alimenti del normale). |
€ 18.00 |
| Piatto Pelmo - SOLO DI DOMENICA - Polenta di mais Sponcio, spiedo di maiale e pollo, formaggio schiz, crauti, patate al forno. |
€ 25.00 |
| ANTIPASTI |
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| Tagliere degustazione di affettati e formaggi Il prezzo si riferisce a persona Tagliere con affettati e formaggi misti di produzione propria, e cestino di pane. |
€ 7.00 >1 € 5.00 |
| PRIMI PIATTI PIATTI | |
| Gnocchi di patate con burro di malga fuso, salvia e ricotta affumicata | € 12.00 |
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Zuppa di Fagiolo di Lamon della Vallata Bellunese IGP (stagionale) |
€ 12.00 |
| PIATTI SINGOLI Piatti a base di prodotti della nostra malga, accompagnati da polenta di mais "sponcio" della Valbelluna |
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| Polenta e Formai Schiz Polenta di mais Sponcio della Valbelluna, schiz. |
€ 15.00 |
| Polenta e Pastin Polenta di mais Sponcio della Valbelluna, pastin di carne suina. |
€ 15.00 |
| Polenta e Formai Frit Polenta di mais Sponcio della Valbelluna, formaggio fuso. |
€ 14.00 |
| Polenta e Goulash Polenta di mais Sponcio della Valbelluna, e goulash. |
€ 17.00 |
| Polenta e Formai alla piastra | € 14.00 |
| Piatto Baby Malga (Per i più piccini) Polenta pastin e patate al forno. |
€ 13.00 |
| TAGLIERI Affettati e formaggi di produzione propria, serviti su tagliere |
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| Tagliere di affettati e formaggi Il prezzo si riferisce a persona Tagliere con affettati e formaggi misti di produzione propria, e cestino di pane. |
€ 10.00 |
| CONTORNI Verdure da accompagnare con i nostri piatti |
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| Cappucci Capucci in insalata con semi di papavero. |
€ 2.50 |
| Patate al forno | € 3.00 |
| Crauti Crauti in agrodolce con cipolla e mela. |
€ 3.00 |
| Polenta di mais Sponcio della Valbelluna | € 2.00 |
| Cestino di pane | € 1.50 |
| DESSERT Dolci di nostra produzione, con materie prime della nostra malga |
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| Gelato al fior di latte Gelato con latte di malga, con frutti di bosco o miele di alta montagna o affogato al caffè. |
€ 5.00 |
| Yogurt con latte di malga Yogurt con latte di malga, con frutti di bosco o miele di alta montagna |
€ 5.00 |
| Torta della Mirta Torta alla ricotta di malga con mele e uvetta. |
€ 5.00 |
| Crema al latte Panna cotta con frutti di bosco o miele di alta montagna. |
€ 5.00 |
| Strudel Strudel di mele |
€ 5.00 |
| PANINI Panini con affettati e formaggi di nostra produzione |
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| Panino con affettato Panino con affettati a scelta di nostra produzione : salame, soppressa, pancetta, speck |
€ 6.00 |
| Panino con formaggi Panino con formaggi di nostra produzione : fresco, affumicato, mezzano, stagionato, alle erbe. |
€ 5.00 |
| Panino con affettato e formaggio Panino con affettati e formaggi di nostra produzione, a scelta. |
€ 7.00 |
| Panino col Pastin | € 8.00 |
| Panet de Malgher Panino con pastin e formaggio fuso. |
€ 10.00 |
| BIBITE E LIQUORI | |
| Birra Dolomiti Pils Birra Dolomiti in bottiglia |
€ 3.00 |
| Birra Dolomiti Rossa Birra Dolomiti in bottiglia |
€ 4.00 |
| Birra Dolomiti Doppio Malto Birra doppio malto Dolomiti in bottiglia |
€ 4.50 |
| Birra senza glutine | € 3.50 |
| Birra Radler piccola Birra Dolomiti Pils e lemonsoda piccola |
€ 3.00 |
| Birra Radler media Birra Dolomiti Pils e lemonsoda media |
€ 4.50 |
| Skiwasser Succo di lampone, lemonsoda e acqua frizzante |
€ 3.50 |
| Hugo di Malga Vino Ierta Wine, sciroppo di sambuco dell’azienda Sanwido e acqua frizzante. |
€ 4.00 |
| Spritz Vino Ierta Wine, Aperol e acqua frizzante. |
€ 4.00 |
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Spritz Alpino |
€ 2.50 |
| Fiasco di Cabernet 1/4 l |
€ 3.00 |
| Fiasco di Cabernet 1/2 l |
€ 5.00 |
| Fiasco di Chardonnay 1/4 L |
€ 3.00 |
| Fiasco di Chardonnay 1/2 L |
€ 5.00 |
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Calice di Ierta Wine |
€ 3.00 |
| Grappe | € 4.00 |
| Succo di Mela Succo da sola spremitura di mela in bicchiere |
€ 3.00 |
| Succhi in bottiglia Succhi di frutta, 200cc |
€ 4.00 |
| Sciroppo di Sambuco Sciroppo casalingo allungato con acqua frizzante o naturale |
€ 3.00 |
| Acqua naturale 1/2 L |
€ 1.00 |
| Acqua gassata 1/2 L |
€ 2.00 |
| CAFFETTERIA | |
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Caffè Espresso |
€ 1.50 |
| Caffè Decaffeinato | € 1.80 |
| Orzo | € 1.80 |
| Caffè corretto | € 2.00 |
| Caffè Ginseng | € 2.00 |
| Cappuccino | € 2.30 |
| Macchiatone | € 2.00 |
| Latte caldo | € 2.00 |
| Tè caldo | € 2.50 |
| Cioccolata calda (normale o bianca) | € 3.50 |
