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Renè e mamma Mirta

Il Menù della
Malga pien de vacia

Gestione Azienda agricola Renè Spada

- Da noi il coperto è gratuito -

PIATTI COMPLETI
Piatti completi che permettono di assaggiare tutti i prodotti della nostra realtà alpina. 
Piatto Malga
Polenta di mais Sponcio, Gulash di manzo, formaggio schiz, crauti, patate al forno.
Fagioli di Lamon IGP e fagioli Gialet Presidio Slow Food della Valbelluna. - Fagioli al momento non disponibili 
€ 22.00
Piatto Pelmo 
- LO SPIEDO E' DISPONIBILE SOLO LA DOMENICA -
Polenta di mais Sponcio, spiedo di maiale e pollo, formaggio schiz, crauti, patate al forno,
fagioli di Lamon IGP e fagioli Gialet Presidio Slow Food della Valbelluna. - Fagioli al momento non disponibili -
€ 25.00
ANTIPASTI
Tagliere degustazione di affettati e formaggi
Il prezzo si riferisce a persona
Tagliere con affettati e formaggi misti di produzione propria, e cestino di pane.
€ 5.00
PIATTI SINGOLI
Piatti a base di prodotti della nostra malga, accompagnati da polenta di mais "sponcio" della Valbelluna
Polenta e Formai Schiz
Polenta di mais Sponcio della Valbelluna, schiz.
€ 15.00
Polenta e Pastin
Polenta di mais Sponcio della Valbelluna, pastin di carne suina.
€ 15.00
Polenta e Formai Frit
Polenta di mais Sponcio della Valbelluna, formaggio fuso.
€ 14.00
Polenta e Goulash
Polenta di mais Sponcio della Valbelluna, e goulash.
€ 16.00
Piatto Baby Malga (Per i più piccini)
Polenta pastin e patate al forno.
€ 13.00
TAGLIERI
Affettati e formaggi di produzione propria, serviti su tagliere
Tagliere di affettati e formaggi
Il prezzo si riferisce a persona
Tagliere con affettati e formaggi misti di produzione propria, e cestino di pane.
€ 10.00
CONTORNI
Verdure da accompagnare con i nostri piatti
Fagioli di Lamon IGP e fagioli Gialet della Valbelluna
- Fagioli al momento non disponibili 
Fagioli prodotti dall'Azienda Agricola RosaMaria di Mirta Lira
€ 3.00
Patate al forno € 2.50
Crauti
Crauti in agrodolce con cipolla e mela.
€ 2.50
Polenta di mais Sponcio della Valbelluna € 2.00
Cestino di pane € 1.50
DESSERT
Dolci di nostra produzione, con materie prime della nostra malga 
Gelato al fior di latte
Gelato con latte di malga, con frutti di bosco o miele di alta montagna o affogato al caffè.
€ 4.50
Yogurt con latte di malga
Yogurt con latte di malga, con frutti di bosco o miele di alta montagna
€ 4.50
Torta della Mirta
Torta alla ricotta di malga con mele e uvetta.
€ 4.50
Crema al latte
Panna cotta con frutti di bosco o miele di alta montagna.
€ 4.50 
PANINI
Panini con affettati e formaggi di nostra produzione
Panino con affettato
Panino con affettati a scelta di nostra produzione : salame, soppressa, pancetta, speck
€ 6.00
Panino con formaggi
Panino con formaggi di nostra produzione : fresco, affumicato, mezzano, stagionato, alle erbe.
€ 5.00
Panino con affettato e formaggio
Panino con affettati e formaggi di nostra produzione, a scelta.
€ 7.00
 BIBITE E LIQUORI
Birra Dolomiti Pils
Birra Dolomiti in bottiglia
€ 3.00 
Birra Dolomiti Rossa
Birra Dolomiti in bottiglia
€ 4.00
Birra Dolomiti Doppio Malto
Birra doppio malto Dolomiti in bottiglia
€ 4.50
Fiasco di Cabernet
1/2 l
€ 5.00
Fiasco di Chardonnay
1/2 L
€ 5.00
Grappe € 4.00
Succo di Mela
Succo da sola spremitura di mela in bicchiere
€ 3.00
Succhi in bottiglia
Succhi di frutta, 200cc
€ 4.00
Acqua naturale
1/2 L
€ 1.00
Acqua gassata
1/2 L
€ 2.00
CAFFETTERIA 
Caffè Espresso
Liscio, Deca, Orzo, Macchiato
€ 1.50
Cappuccino € 2.00
Macchiatone € 1.80
Tè caldo € 2.00
BUON APPETITO

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