SCOPRI LA VAL FIORENTINA
La Cucina creativa di Gigi
Dai prati d’alta quota di passo Giau Gigi trova l’ispirazione. Fonte inesauribile di colori e sapori, i fiori e le erbe spontanee raccolte a primavera rendono i suoi piatti davvero esclusivi.
Con un occhio al sapere antico unito alla voglia di sperimentare, le creazioni di Gigi sorprendono per la maestria degli accostamenti.I diversi ingredienti, sempre riconoscibili, si fondono in deliziose armonie.
Gustare per credere!
